Mousse au chocolat voor toe
donderdag 13 november 2003 — 17.19
Voor alle mensen die lichtelijk misselijk werden van het recept voor mosselen wilde ik als tegenhanger mijn toprecept voor mousse au chocolat hier posten.Maar ik kan het niet vinden. En omdat ik het niet zo vaak maak, ken ik het niet zoals de meeste andere recepten uit mijn hoofd. Dus sorry, voor de mousse verwijs ik u naar de supermarkt. Ik eet so wie so zelden toetjes.
negen reacties
Wij toeten ook maar weinig. Mousse au chocolat gaat er wel in daarentegen. Maar dan niet die uit de supermarkt.
Ruben (URL) 13-11-’03 17:44
Het mosselreceptje van gisteren leken mijn dochterlief en mij wel wat, maar mijn lief keek ons niet erg blij aan.
De mousse van vandaag zie ik wel zitten, maar ik kan het niet zonder recept. dus laat fantaseer ik het wel vandaag. Gelukkig mis ik het niet, ook wij toeten weinig.
Acnaib (URL) 13-11-’03 18:01
Ik zal eens mijn toetjeskookboek (plus 300 pagina’s) er op naslaan. :-)
Eet zelden toetjes, maar als ik ze eet, zijn het meteen grand desserts (eigenlijk gewoon een toetjes buffet)
JW 13-11-’03 20:02
God, wat krijg ik een zin in mousse au chocolat.
frans (URL) 14-11-’03 07:41
Ik ook;-)
odette (URL) 14-11-’03 08:38
een beroemde Zweedse chef heeft een recept (in Engels, sorry): – takey die tjoklat – hmmmm tjoklat! – then we takey die mooooooose – we puttey die tjoklat on die moooose!
Watashi 14-11-’03 10:10
Ik moet je iets bekennen…
Ik ben vegetariër en eet daarom ook geen mossels. En ik heb chocolademouse (en -vla) nooit lekker gevonden….
Dus we moesten maar niet uit eten gaan. ;-)
Blauw Oog (URL) 14-11-’03 12:14
Als kind maakte ik met mijn moeder Hemelse Modder. Het is ook een chocoladetoet, maar volgens mij bevindt deze zich tussen de vla en de mousse. In mijn herinnering één van de lekkerste dingen die ik ooit at; ik heb het nooit meer gemaakt.
Nu denk ik er weer aan, en vind ik een recept: http://www.xs4all.nl/~sjeef/Nederlands/R.... Ik vind er trouwens wel meer. Gelukkig maar… die met alcohol kan niet in mijn kinderkookboek hebben gestaan.
Misschien moest ik maar niet op zoek gaan naar de Hemelse Modder – wat klinkt dat eigenlijk lekker, hè? De illusie van chocoladevla met slagroom, vroeger een ware traktatie, heb ik twee jaar geleden ook al wreed doorbroken. Daar is namelijk geen zak aan, uiteindelijk.
jnnk (URL) 14-11-’03 15:34
Jee. Op de huismannen.nl staat dat Mousse au Chocolat in de volksmond Hemelse Modder genoemd wordt. Ik geloof dat dat niet waar is. Dat wilde ik nog even zeggen.
jnnk (URL) 14-11-’03 15:38