Guanabana
donderdag 17 november 2005 — 16.54
Er stond een — voor mij— nieuwe Appelsientje in de schappen: Mango & Guanabana. Ik bekeek de ingredientenlijst, want ik hou wel van mango, maar zo alleen is het wat weeiig. Gelukkig, er zat maar 5% mangosap in (duh!).
Het andere ingredient, guanabana, was met 3,5% nog minder vertegenwoordigd. Ik bekeek het plaatje op het pak, meende de vrucht te herkennen.
Thuis dronk ik een glaasje, en de guanabana was inderdaad wat ik dacht dat ‘ie was. Fris, zurig smaakje, duidelijk te herkennen door de zoete opvulsappen heen.
Maar hee! Ik vroeg me af… waarom Guanabana op het pak zetten als dat ding in het nederlands gewoon zuurzak heet? Of verkoopt dat niet zo goed?
zestien reacties
Hihi, ja ik denk dat dat het is.
cockie (URL) 17-11-’05 17:31
Waar ik woon wel hoor. Zuurzak ligt hier gewoon op de marktkramen, en ook onder die naam (of heel soms ook wel als ‘sunsaka’, in het Sranantongo). Zelf vind ik chirimoya’s lekkerder. Die komen uit Peru, en tot voor kort kon je ze alleen in Spanje vaak wel kopen, maar nu zie je ze hier ook steeds meer. In de grachtengordel als superbijzondere exotische vrucht voor twee euro per stuk, maar hier in de Bijlmer krijg je er zes voor dat geld.
Wieland (URL) 17-11-’05 17:50
Wat is er mis met de oerhollandse appels?
Jeroen Sangers (URL) 17-11-’05 18:22
Niks. Wij drinken minstens twee liter “versgeperst” appelsap in de week. De fruitschaal ligt vol met Elstars. Maar toevallig vind ik zuurzak, mango, markoesa, papaya, jackfruit, lychees, ananas, knippa’s, perziken en mandarijntjes ook heel lekker.
Of mag dat niet?
lijn 17-11-’05 18:52
Appelsientje gaat natuurlijk helemaal niet over appels.
Ruben (URL) 17-11-’05 20:11
Ja, dat mag, want dat ís ook errug lekker! (Ik ga meteen wat inschenken, ha!)
Marti (URL) 17-11-’05 21:31
Wij houden nogal van mango. Voordat onze blender kapot ging maakte Lucy regelmatig een batido van verse mango’s.
(Toch maar eens op zoek naar een blender)
Zuurzak heet hier zursaka ofzo, ik weet nooit hoe het precies geschreven wordt.
Op dit moment drink ik koffie.
CasaSpider (URL) 17-11-’05 23:46
Koffie is goed, Casa. Ik drink ook alleen maar koffie, appelsap, bier en af en toe een calvados. Is goed…
frans (URL) 18-11-’05 00:03
Laat me gokken: medendeel is appelsap!
Ritsaert 18-11-’05 00:18
Koffie is niet goed maar wel erg lekker. IK krijg er alleen migraines van :-( dus moet ik het vanaf nu maar zonder doen. Ik mis het wel als ik ergens ben en een lekker aroma komt langs mn neus gewazemt.
Ritsaert 18-11-’05 00:19
Dat is toch raar, Rits. De meeste mensen, en ik ook, verdrijven (voorkomen) hun hoofdpijn juist met koffie.
frans (URL) 18-11-’05 06:39
Ik moet eerlijk zeggen: toen ik in de toko een pakje ‘zuurzaksap’ zag liggen heb ik een volledige tien minuten geaarzeld voor ik het kocht. Puur omdat het zo ondrinkbaar klinkt.
Ik kan me voorstellen dat de gemiddelde supermarktbezoeker ‘Guanabana’ al avontuurlijk genoeg vind, en weinig tropische associaties bij het woord ‘zuurzak’ heeft. Hoe lekker het in praktijk ook is.
Puck (URL) 19-11-’05 08:10
Wij zijn ontzettend enthousiast over de zuurzak!!! Kan het nog lekkerder? Leuke naam ook… Ben dol op zure zakken! Veel liefs van de fruitgroep.
Dè fruitgroep 20-04-’06 17:07
is het nou hetzelfde als de doerian dan??
lenny 06-07-’06 22:37
Toch niet Frans, hoofdpijn krijg je door een gebrek aan caffeine, we noemen het ook wel eens de ontwenningsverschijnselen van een verslaving. Klinkt heftig, valt eigenlijk wel mee. Heb er ook een poosje last van gehad toen ik veel koffie dronk. Verbaasde me er altijd over dat ik hoofdpijn kreeg als ik een weekendje bij mijn moeder was, tot ik er achter kwam dat ze caffeinevrije koffie schonk. Toen ben ik toch maar iets minder koffie gaan consumeren…
Jurren 16-07-’06 12:06
Ik twijfel of het ut zelfde is want zuurzak heeft heel veel pitten, en op het appelsientje pak van mango/guanabana heeft die vrucht niet zo heel veel pitten. Never the last ik neem er genoegen mee aangezien ze in amsterdam Osdorp geen zuurzak verkopen :(. Ik lust het echt hoop dat er snel iemand naar su gaat om een reuze zuurzak voor mij mee te nemen jummie :P
Nathalie 23-09-’07 01:27