Bij de Albert Heijn ligt tegenwoordg verse zuurkool in de schappen.
Heerlijke zuurkool, niks mis mee. Maar laat ik nou altijd gedacht hebben dat zuurkool ingemaakte witte kool was.
15 reacties
Kijk, om dat te beoordelen moet je er even aan ruiken! weet je meteen of ie “vers” is of niet…
reactie door Ritsaert — 10 March 2006 @ 11.26
Zat het in een vat?
En ik altijd maar denken dat peultjes wortelen waren.
reactie door Rick de Kikker — 10 March 2006 @ 12.30
Op het gebied van groenten en fruit ben ik een leek.
Daarom heb ik even het recept van Elzasser zuurkool opgezocht.
Eens kijken of er witte kool bij gebruikt wordt.
En wat is het eerste ingredient?
500 gram zuurkool.
Het bewijs dat er ‘ergens’ verse zuurkool groeit.
Uit hetzelfde recept haal ik trouwens dat er ook zuurkoolvarkens bestaan, gezien het tweede ingredient zuurkoolspek.
reactie door CasaSpider — 10 March 2006 @ 12.55
Door de gedachte aan zuurkool de link vergeten:
http://www.kookjij.nl/kookboek/show/rece..
reactie door CasaSpider — 10 March 2006 @ 12.56
Ik ben ook wel benieuwd naar de ontbijtvarkens…
reactie door lijn — 10 March 2006 @ 13.50
Misschien zonder conserveringsmiddelen? En dat is dan natuurlijk alleen maar goed.
Wanneer?
En hoe zit dat eigenlijk met verse haring?
Dat lust ik niet.
Maar haring is niet vers. Haring is gekaakt en gepekeld…
reactie door lijn — 11 March 2006 @ 15.00
Haring is hooguit ‘nieuw’…
reactie door Kobus — 12 March 2006 @ 19.23
gekaakt?!
En zuiver biologisch natuurlijk
reactie door Roel — 13 March 2006 @ 10.49
@ Kobus: zelfs dát niet. Citaat van http://www.tijdvoorvis.nl :
”.. Haring mag dus Hollandse Nieuwe heten als hij minimaal 16 procent vet bevat, en op de traditionele Hollandse manier gekaakt, gezouten en gefileerd is.”
@Dimitri: Ben ik even blij dat ik ‘nieuw’ tussen aanhalingstekens had gezet. Kun je er alle kanten mee uit…
reactie door Kobus — 14 March 2006 @ 23.33
RSS voor de reacties op dit potsje.
trackBack url