Wuthering Heights
Met ultrakekke jaren '70 video! Woei!
— zaterdag 10 januari 2009 – 18.56 — geen reacties
Met ultrakekke jaren '70 video! Woei!
— zaterdag 10 januari 2009 – 18.56 — geen reacties
Het blijkt dat mensien hier vooral terechtkomen als ze googlen op kaasfondue. Dat moeten volhardende zoekers zijn, want ik vind mezelf niet terug bij de eerste 50 resultaten...
Het eerste zoekresultaat is de website van Brambring, een uitgebreide site, met een goed basisrecept en heel veel variaties. En wat lees ik daar?
Binden
Binden is niet alleen om de fondue dikker te maken, maar ook om te voorkomen dat de kaas en de wijn uitelkaar vallen. Water en vet mengen niet van nature. Afhankelijk van de vetheid van de kaas kan het zijn dat je wat extra maizena nodig hebt, maar probeer het dan steeds met kleine beetjes, anders krijg je een kaasklomp, geen fondue.
Dat komt me een beetje bekend voor...
Bind het geheel met het maizenapapje. Dat is niet om de fondue dikker te maken, maar om te voorkomen dat de kaas en de wijn uitelkaar vallen. Wijn en vet mengen niet van nature. Afhankelijk van de vetheid van de kaas kan het zijn dat je wat extra maizena nodig hebt, maar probeer het dan steeds met kleine beetjes, anders krijg je een kaasklomp, geen fondue.
Ah ja! Dat schreef ik zelf! Niet zo netjes van Brambring, dat is toch een klein smetje op een verder prima verzorgde site. Ik stel voor dat ik ter compensatie een lekker kaaspakket krijg (geen blauw graag) om daar een overheerlijke fondue van te maken :)
van de week toch maar weer eens maken — zondag 04 januari 2009 – 17.29 — zes reacties
— donderdag 01 januari 2009 – 18.33 — geen reacties
Een heel fijn 2009...
... en ik zal wat meer bloggen :) — donderdag 01 januari 2009 – 00.00 — vijf reacties
Die N96 hè? Dat werd 'em dus niet. Geweldig toestel. Kan alles. Echt alles, een halve dag lang. Na die halve dag is de batterij leeg en als er dan geen stopcontact met oplader in de buurt is, ben je mooi het haasje.
Dus de N96 ging terug. Dat heeft nog wat voeten in aarde, bij T-Mobile. Je kunt namelijk niet zeggen: ik vind mijn nieuwe telefoon ruk, maar mijn contract prima. Nee, je kunt alleen van je telefoon af door het hele zojuist van Orange naar T-Mobile vernieuwde contract te ontbinden. Dan de telefoon terugsturen (aangetekend), en natuurlijk werken de afdelingen niet goed samen, dus na een paar dagen doet je Orange-simkaart het alsnog niet en is die van T-Mobile geactiveerd. Enfin, da's allemaal geregeld (al ben ik benieuwd wat er met de 100 euro beltegoed gebeurt na deze providershuffle) en ik bel weer even met een 6230i.
Maar nu! Wat moet ik nu? Ik weet het bij God niet. Uiteraard wil ik bellen en sms'en. Ik wil UMTS en WiFi. En ik wil GPS (en TomTom 7). Oh, en een camera, met flits als het even kan. De iPhone valt af: ik wil niet vastzitten aan een abonnement van twee jaar, al vind ik 'em nog steeds om te kwijlen. Er zijn mooie kleine Windows Mobile foontjes van HTC enzo, maar het idee dat ik Windows ga draaien, op een mobiel nog wel, is nog een brug te ver.
Kortom: ik weet het niet. Misschien neem ik wel een sim-only en bel voorlopig gewoon door met m'n antieke nokiaatje. Of... of...
wat zal lijn aan de lijn houden? — dinsdag 30 december 2008 – 13.21 — negen reacties
Af is het nog lang niet... wel werkbaar. Dus lijn zegt: "Let's call it a blog" en flikkert de nieuwe versie van lijn logt/PivotX cyberspace in.
en de webdesigner, hij prutste voort — maandag 29 december 2008 – 16.17 — vijf reacties
pomtidom en ladida — maandag 22 december 2008 – 11.20 — vijf reacties